氢氧化铝可以用于生产氧化铝制品。用于生产氟化铝、冰晶石、硫酸铝等无机盐。用于制造各种阻燃剂、防水织物、油墨、玻璃器皿、纸张填料、轮滑剂等用品。氢氧化铝胶体溶液具很大的吸附能力，能吸附色质或与之化合，使色质固著于棉纱纤维，在染料工业上被用作媒染剂。


氢氧化铝因能胶结水中的浊质并沉淀，故用作净水剂。为一相当常用于除去水中杂质的胶状凝聚剂，故于自来水中添加明矾可促使铝离子Al3+水解成氢氧化铝胶体吸附杂质，再利用简单的过滤设备将氢氧化铝及其吸附的杂质过滤掉，即可完成自来水的初步过滤。

氢氧化铝是用量最大和应用最广的无机阻燃添加剂。氢氧化铝作为阻燃剂不仅能阻燃，而且可以防止发烟、不产生滴下物、不产生有毒气体，因此获得较广泛的应用，使用量也在逐年增加。使用范围：热固性塑料、热塑性塑料、合成橡胶、涂料及建材等行业。同时，氢氧化铝也是电解铝行业所必需氟化铝的基础原料，在该行业氢氧化铝也是得到非常广泛应用。

氢氧化铝在医疗上，常用于治疗胃酸过多，胃酸的主要成分是盐酸，利用氢氧化铝与胃酸反应生成无毒无害的氯化铝排出体外。反应方程式为：Al(OH)3+3HCl = AlCl3+3H2O。为何采用氢氧化铝中和胃酸过多，而不用氢氧化钠、氢氧化钙？这是因为这两种物质碱性虽强，但是对人体有伤害，腐蚀性强，所以不能用来中和胃酸。