- 常喝浓茶、浓咖啡易致钙流失
- 人体骨骼钙质流失的主要因素是年龄的增长,但不良饮食习惯也可导致钙质流失。首先,人体酸性化使得钙质流失,如吸烟、喝酒、常喝碳酸饮料等,都能造成人体酸性化,其中碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调,直接阻止钙的吸收。其次,某些食物还会阻止人体对钙的吸收,例如茶水中的茶碱、咖啡中的咖啡因,以及草酸、植酸食物与含钙食物混搭,导致钙质无法吸收。因此,日常生活中,常喝浓茶、咖啡的人,以及菠菜与豆腐混搭食用的人,相对来讲更不容易吸收钙质。另外,食物中含盐量过高也会导致钙质流失,而按照WHO推荐的标准,每日吃盐量以5克为宜,不要超过6克。
- 此外,更年期的妇女因雌激素水平减少,骨钙被溶解,脱离骨骼的速度就会加快;如糖尿病会引起骨质疏松,原因是人体胰岛素分泌不正常,而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成,帮助骨骼留住钙质和重建。(文章来源:齐鲁晚报2014-8)
- 广西将成立碳酸钙行业协会
- 近年来,广西陆续出台加快发展碳酸钙千亿元产业的有关政策,全区碳酸钙产业发展势头迅猛,重点区域碳酸钙产业园建设也如火如荼的进行,上下游企业产业规模不断扩大,初步形成完整的碳酸钙产业链。但广西碳酸钙行业普遍粗放经营,产品档次不高,科技含量低,业内无序竞争,行业利润率偏低,整体行业正处在转型升级期。有关专家指出,适时成立广西碳酸钙行业协会很有必要。
- 广西碳酸钙行业协会成立后,将积极争取国家对广西碳酸钙产业发展的政策与资金支持,切实维护会员单位的合法权益,为会员提供人员培训与招聘、技术指导、产品研发、建设规划、分析测试、行标制定、项目申报、市场拓展、信息发布、成果产业化等服务,协助政府部门对广西碳酸钙行业进行管理,搭建沟通平台,促进国内外同行业的横向交流。
- 补钙反补出“钙中毒”
- 缺乏运动,少晒太阳,过分注重体形而盲目减肥,导致饮食不适当,成为女性从30岁就开始缺钙的三大罪魁祸首。
- 专家提醒,补钙要适当,而且最好定期监测,在医生指导下服用。
- 专家同时指出,单纯过量补钙,很可能“钙中毒”。不仅不能达到预防骨质疏松,保护骨骼的目的,还可能会导致骨折率上升。对于单纯性补钙,人体的吸收量至多只有30%至40%。如果缺乏维生素D,或者肝肾无法顺利把维生素D转化为活性维生素D,食物中的钙就不能被有效吸收。即使吃再多的钙,中老年人也只能被白白排出体外,造成浪费。可以说,钙和维生素D的关系就像“鱼儿离不开水,瓜儿离不开秧”。但过度吸收维生素D,再加上大量补钙,导致的后果可能就是钙被过度吸收,甚至还可能引起体重下降、倦耽胃口差和便秘等。
- 补钙要定期监测、随访。
- 中国营养学会副理事长、第二军医大学卫生教研室主任郭俊生教授特别强调,女性因月经、怀孕、生产、更年期等,都会造成体内钙质大量流失,仅靠日常饮食获取的钙远远不够。资料表明,中国人缺钙不仅很普遍,而且相当严重,女性尤甚。
- 中国营养学会推荐的中国人每天钙推荐摄入量为800毫克,维生素D每天摄入量是0至10岁为10微克,11岁至49岁为5微克,50岁以上及怀孕中后期、乳母均为10微克。因此骨质疏松预防要尽早,女性从30岁就应补钙。
- 但朱汉民教授提醒,补钙却不能盲目、过量。女性在35岁至45岁,可进行一次骨密度测试,及时保护自己;而绝经后,建议每年检测一次。专家还建议,补钙最好要在专家指导下进行,千万别落得个补钙不成反“中毒”的结果。
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